Per il quarto anno consecutivo i Gruppi dell'area alimentare di Aispec (additivi e coadiuvanti per alimenti, aromi, amidi e derivati e Miaf) hanno partecipato al Food&Science Festival di Mantova, importante Festival di divulgazione, dedicato alla scienza nella filiera agroalimentare, promosso da Confagricoltura Mantova e giunto ormai alla sua decima edizione. Quest'anno Aispec ha organizzato un evento intitolato "Dietro le quinte della sicurezza alimentare", con l'obiettivo di raccontare come avvengono tutti i processi che portano a garantire la sicurezza dei prodotti alimentari, grazie soprattutto al costante dialogo tra Industria e Autorità.